Alimentele se vor scumpi și anul viitor din cauza presiunilor geopolitice și climatice

Alimentele se vor scumpi și anul viitor, la nivel global, după un 2026 în care industria alimentară s-a confruntat cu presiuni venite simultan din zona energiei, a materiilor prime, a transporturilor și a producției agricole. Conflictele geopolitice, perturbarea fluxurilor comerciale și fenomenele climatice extreme pot menține costurile ridicate și în 2027, într-un moment în care consumatorii au devenit deja mai atenți la preț, iar producătorii și retailerii au tot mai puțin spațiu pentru a absorbi noi scumpiri.

Publicitate

Prețurile alimentelor sunt așteptate să crească și anul viitor Foto: arhivă

publicitate„); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;”>

Prețurile globale ale alimentelor sunt estimate să crească cu 11,6% în 2026 și cu încă 4,8% în 2027. Evoluția vine într-un context în care presiunile asupra industriei nu mai provin dintr-o singură sursă. Energia mai scumpă se suprapune peste costuri mai ridicate ale materiilor…